五常優(yōu)質大米稻花香產(chǎn)自稻花香主產(chǎn)區(qū)龍鳳山灌區(qū)，是好吃、正宗的稻花香種植基地，也是稻花香二號的培育基地。外形漂亮，米質晶瑩剔透，煮熟后清香四溢、松軟可口有彈性，涼后不回生，被譽為米中佳品，是家庭首要的主食。

品種來源：五常市龍鳳山在九九年從“五優(yōu)稻一號”（93-8長粒香）中系選而成，屬優(yōu)質水稻新品種。

植物特征：株高90－100cm，穗成熟粒130粒，分蘗強而集中，整齊，葉片直立，葉色深綠，穗長21.6cm，平均結實率90－92%千粒重26.8克，經(jīng)品質分析糙米率70.1%，精米率60.7%，整精米率50.8%，粒長6.6mm，膠稠度67.0mm，食味評分96。無芒，種皮淺褐色，米質好，適口性特好，有粘性、不回生、散發(fā)出清香味等特點，屬特殊類型。

五常優(yōu)質大米生物特征：生育期138－147天，活動積溫2,700－2,800℃，抗病、抗倒伏、活桿成熟，公頃產(chǎn)量潛力5500－7000公斤，可產(chǎn)大米2750－3500公斤。

稻花香2號（五優(yōu)稻4號）過去只能在五常地區(qū)種植，因品質好，售價是普通水稻的2-3倍，因自身特性不能在其他地區(qū)種植。但利用超敏蛋白復合酶進行浸種催芽，并在秧苗期和本田期合理使用后，使得稻花香2號跨區(qū)種植成為現(xiàn)實。

1、浸種催芽。對種子進行嚴選、消毒、清洗后，使用1:300超敏蛋白復合酶浸種，溫度以18℃左右。催芽后播種入盤，建議畝用8斤種子。

2、秧苗期。（1）一葉一心，二葉一心，三葉一心期分別用1:300超敏蛋白復合酶溶液噴施。（2）插秧前15小時左右用1:300超敏蛋白復合酶溶液噴施秧苗，插秧后使其縮短緩苗期。

3、本田期。（1）插秧后3～5天用1:300超敏蛋白復合酶溶液噴施植株。（2）分蘗、孕穗、灌漿期分別用1:300超敏蛋白酶溶液噴施植株。